LOMBO SUÍNO DEFUMADO

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

O Lombo Suíno Defumado é um corte versátil, que passa pelo processo de defumação natural, resultando em um sabor rico e distinto. Ele é apreciado por seu equilíbrio entre a suculência da carne e o toque defumado, o que o torna uma escolha versátil para uma variedade de pratos ou sanduíches.

*Produto Resfriado / Prazo de validade 90 dias

*Peça inteira 1kg

MODO DE PREPARO

Colocar em um recipiente e levar ao forno convencional (180°C – 15min) para aquecer. Fatiar e servir. Após aberto, manter sob refrigeração entre 0°C a 7°C e consumir em até 3 dias.

Receita Salpicão de Lombo DELI43 Defumado

Ingredientes

• 240g de lombo suíno Deli 43
• 200g de batata palha
• 60g de milho verde
• 60g de maça verde
• 50g de salsinha picadinha
• 50g de passas sem caroço
• 60g de maionese
• Lascas de parmesão
• Azeite, sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

• Em um refratário, adicione a batata palha, o milho verde, a maça verde picadinha, as passas, a salsinha e o lombo em cubinhos.
• Misture a maionese, um fio generoso de azeite, sal e pimenta a gosto.
• Misture tudo até ficar homogêneo.
• Coloque no prato, adicione as lascas de parmesão por cima, e finalize com mais batata palha e azeite à gosto.