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KASSLER DEFUMADO

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

Originado da bisteca do porco, esse corteé submetido ao processo de defumação natural, 
o que acentua seu sabor característico. Com sua textura macia e suculenta, o Kassler é apreciado tanto em pratos principais quanto em sanduíches. Seu sabor distinto e aroma defumado adicionam um toque de requinte a qualquer refeição.

*Produto Resfriado / Validade de 90 dias

*Pacote com 2 Kassler de 400g (total de 800g)

 

MODO DE PREPARO

Colocar em um recipiente e levar ao forno convencional (180°C – 15min) para aquecer e servir. Após aberto, manter sob refrigeração entre 0°C a 7°C e consumir em até 3 dias.

 

Receita Kassler Grelhado com Salada de Batata

 

Ingredientes

  • Kassler Deli 43
  • 300g de batata inglesa
  • 150g de cenoura
  • 1 cebola roxa
  • 120g de maionese
  • 50g mostarda
  • Salsa picadinha
  • Azeite, sal e pimenta a gosto

 

Modo de Preparo do Kassler

  • Esquentar a frigideira com azeite e adicione as peças de Kassler até grelhar.
  • Reserve.

 

Modo de Preparo da Salada

 

  • Descasque as batatas e as cenouras e corte em cubinhos pequenos. Coloque em uma panela com água e sal e conte 10-12 minutos depois que levantar a fervura.
  • Coe os legumes e deixe descansar e esfriar. Em seguida, adicione a cebola roxa picada, a maionese, a mostarda, sal, pimenta, salsa picada e azeite.
  • Misture tudo até ficar homogêneo.